Chaumes

Een Franse gewassen korstkaas, met een rode, soms wat plakkerige korst.​ Deze kaas heeft een uitgesproken, herkenbare mild pikante smaak

Structuur: Zacht
Melksoort: Koe
Melktype: Gepasteuriseerd
Streek: Saint-Antoine de Breuihl in de Dordogne
Smaak: Mild met pittig accent