Dit is een kaasje met een zachte golvende witte korst, met helder wit zuivel dat glanzend en fris romig van smaak is. Deze is nog toegevoegd met de fenegriek kruid wat de kaas een nootachtig smaak geeft.
Structuur: Zacht
Melksoort: Geit
Melktype: Gepasteuriseerd
Streek: Rhone
Smaak: zacht romig, met fenegriek